Rencontres des Gobelins | Restituer le geste culinaire (1/2)

2018-03-28 17

[Conférence] Rencontres des Gobelins du 27-03-2018

Thème : Restituer le geste culinaire

Intervenant.e.s :

Loïc Bienassis : "Le livre de suicine comme outil de transmission"

Jean-Pierre Stephan, Patrick Rougerau : "Mettre en scène le comestible : la photographie culinaire comme oeuvre d'art à part entière"

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